肉松小贝

6.9分
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时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:鸡蛋、玉米油、牛奶、肉松，步骤:1.蛋黄加牛奶、玉米油，打散后筛入低 2.蛋清分三次加入60克细砂糖，打发 3.将蛋清、蛋黄糊，拌匀，装入裱花袋 4.烤好的蛋糕晾凉备用。
30分钟-1小时 难 咸甜

配方

7种材料
低粉 65克、鸡蛋 3个、细砂糖 60克、玉米油 50克、牛奶 55克、肉松 适量、沙拉酱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加牛奶、玉米油，打散后筛入低粉，拌匀。
步骤2.
蛋清分三次加入60克细砂糖，打发。
步骤3.
将蛋清、蛋黄糊，拌匀，装入裱花袋，挤小圆饼。烤箱预热175°，中层上下火烤10分钟左右即可。
步骤4.
烤好的蛋糕晾凉备用。
步骤5.
晾凉的蛋糕抹沙拉酱，粘肉松。
步骤6.
合上另一片蛋糕片，表面抹沙拉酱，放在肉松里压几下。
步骤7.
满满的肉松，真好吃！

窍门

如果您嫌自制肉松麻烦，买市售的肉松也可以。

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肉松小贝
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肉松小贝
蛋黄加牛奶、玉米油，打散后筛入低粉，拌匀。
蛋清分三次加入60克细砂糖，打发。
将蛋清、蛋黄糊，拌匀，装入裱花袋，挤小圆饼。烤箱预热175°，中层上下火烤10分钟左右即可。
烤好的蛋糕晾凉备用。
晾凉的蛋糕抹沙拉酱，粘肉松。
合上另一片蛋糕片，表面抹沙拉酱，放在肉松里压几下。
满满的肉松，真好吃！