天天菜谱
共13图
肉末鸡刨豆腐
8.2分
61人已做过
不做妖精好多年
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:北豆腐、鸡蛋、花生油、西红柿,步骤:1.豆腐用手捏碎 2.锅烧热油 3.放肉糜煸炒 4.炒至断生
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
8种材料
北豆腐
适量、
鸡蛋
适量、猪肉糜 适量、食盐 适量、
花生油
适量、
葱
适量、
西红柿
适量、
鸡精
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐用手捏碎
步骤2.
锅烧热油
步骤3.
放肉糜煸炒
步骤4.
炒至断生
步骤5.
放食盐和豆腐碎,翻炒
步骤6.
鸡蛋打散
步骤7.
豆腐本身有水,炒至豆腐的水冒泡,没有了豆腥气放入蛋液
步骤8.
翻炒,蛋液近熟透
步骤9.
番茄和大葱
步骤10.
切碎
步骤11.
放豆腐里,再放鸡精翻炒均匀
步骤12.
装盘
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菜谱:
300
热度:
248
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
肉末鸡刨豆腐
豆腐用手捏碎
锅烧热油
放肉糜煸炒
炒至断生
放食盐和豆腐碎,翻炒
鸡蛋打散
豆腐本身有水,炒至豆腐的水冒泡,没有了豆腥气放入蛋液
翻炒,蛋液近熟透
番茄和大葱
切碎
放豆腐里,再放鸡精翻炒均匀
装盘