#ACA烘焙明星大赛#芝麻小面包

6.1分
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tumeigui
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、蛋白粉、酵母、芝麻，步骤:1.准备好材料。面粉 250g,蛋白 2.用热水锅里的余热，快速发面。 3.整形，大面团分成小面包。柔圆，抹 4.烤箱设置:上下火，180度。烤的
30分钟-1小时 一般 原味

配方

7种材料
面粉 250g、蛋白粉 50g、糖 1勺、酵母 半勺、水 适量、芝麻 适量、鸡蛋 1个

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。面粉 250g,蛋白粉50g,白糖，酵母，水适量。
步骤2.
用热水锅里的余热，快速发面。
步骤3.
整形，大面团分成小面包。柔圆，抹上鸡蛋液，撒上芝麻。放入烤箱。
步骤4.
烤箱设置:上下火，180度。烤的时候查看，颜色变了，可以翻过来，抹上蛋液和芝麻。再烤一会。根据自己的经验。时间在25分钟以内。

窍门

材料的配比可以根据自己喜好。比如喜欢甜的，多放点糖。 烤的时候不要离开，因为我的烤箱不是电脑控制。 掌握好火候。

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准备好材料。面粉 250g,蛋白粉50g,白糖，酵母，水适量。
用热水锅里的余热，快速发面。
整形，大面团分成小面包。柔圆，抹上鸡蛋液，撒上芝麻。放入烤箱。
烤箱设置:上下火，180度。烤的时候查看，颜色变了，可以翻过来，抹上蛋液和芝麻。再烤一会。根据自己的经验。时间在25分钟以内。