香辣豆干

6.4分
73人已做过
一般 辣、香辣 煎锅

配方

6种材料
原味豆干 200g、生抽 适量、熟芝麻 、郫县豆瓣酱 1大勺、食醋 适量、番茄酱 1大勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的豆干。
步骤2.
每块分成4块。
步骤3.
煎锅放一点花生油，下郫县豆瓣酱和番茄酱。
步骤4.
放入豆干，稍微翻炒。
步骤5.
放小半碗水。
步骤6.
小火烧干收汁，撒芝麻。

窍门

豆干买原味的最好，不要买太干的，可适当煮一下，容易入味。

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香辣豆干
买来的豆干。
每块分成4块。
煎锅放一点花生油，下郫县豆瓣酱和番茄酱。
放入豆干，稍微翻炒。
放小半碗水。
小火烧干收汁，撒芝麻。