豆酿青椒

7.4分
76人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 半个、青椒 2个、玉米 适量、豆腐 一块、牛肉粉 半勺、洋葱 半个、盐 一小勺、蒜 4瓣、胡椒粉 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要食材全部洗净备用。
步骤2.
青椒切开去籽备用。
步骤3.
豆腐切成小丁备用。
步骤4.
大蒜切片，胡萝卜、洋葱、青椒切成丁。
步骤5.
豆腐丁入油锅炸熟。炸成金黄色。
步骤6.
豆腐块出锅时加入青椒和胡萝卜丁炸熟。
步骤7.
锅中少许油炒蒜片，算变黄后加入洋葱丁翻炒。
步骤8.
加入豆腐丁和青椒胡萝卜丁翻炒，加入盐、胡椒粉、牛肉粉少许翻炒均匀出锅。酿入青椒碗中。

窍门

自己炸的豆腐丁比买现成的好吃！关键也是放心哈！

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菜谱网 豆酿怎么做好吃

豆酿青椒
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豆酿青椒
主要食材全部洗净备用。
青椒切开去籽备用。
豆腐切成小丁备用。
大蒜切片，胡萝卜、洋葱、青椒切成丁。
豆腐丁入油锅炸熟。炸成金黄色。
豆腐块出锅时加入青椒和胡萝卜丁炸熟。
锅中少许油炒蒜片，算变黄后加入洋葱丁翻炒。
加入豆腐丁和青椒胡萝卜丁翻炒，加入盐、胡椒粉、牛肉粉少许翻炒均匀出锅。酿入青椒碗中。