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双色花
一般
蒸锅、擀面杖、保鲜袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯切成大块，上蒸锅蒸熟
步骤2.
将蒸熟的紫薯，放入保鲜袋用擀面杖檊成泥
步骤3.
放入面粉，老面酵头，和成紫薯面，醒发
步骤4.
将面粉放入老面儿酵头和成面团，醒发，
步骤5.
将醒发好的两块面团分别取下两小块，搓成面条儿(如图)
步骤6.
将两根面条搓在一起，像搓绳子一样的手法儿(如图)
步骤7.
从搓好的绳子一头开始卷起来
步骤8.
卷好以后，上蒸锅足气大火15分钟就可以了
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