牛肉面

6.5分
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我叫一尾鱼
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:牛肉、面条、青菜、大蒜叶，步骤:1.牛肉切成薄片、大蒜叶切成小段备用 2.锅中水加2克盐烧开，碗中放入生抽 3.青菜先下锅烫一下捞出备用。 4.放入面条，大火烧开并不停的搅拌防
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

9种材料
牛肉 50克、面条 100克、青菜 3根、大蒜叶 1根、盐 2克、生抽 半汤匙、白胡椒粉 少许、猪油 少许、蚝油 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切成薄片、大蒜叶切成小段备用。
步骤2.
锅中水加2克盐烧开，碗中放入生抽、白胡椒粉和蒜叶，放入一勺开水搅拌均匀。煮面的水一定要稍多一点，要保持煮出来的面汤跟清水差不多，这样的面条才好吃。
步骤3.
青菜先下锅烫一下捞出备用。
步骤4.
放入面条，大火烧开并不停的搅拌防粘。鱼用的是细面，煮二分钟左右就可以了。
步骤5.
面放入碗中，上面铺上牛肉，摆上青菜，撒上蒜叶，加一块猪油，牛肉面就做好了。

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牛肉面
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牛肉面
牛肉切成薄片、大蒜叶切成小段备用。
锅中水加2克盐烧开，碗中放入生抽、白胡椒粉和蒜叶，放入一勺开水搅拌均匀。煮面的水一定要稍多一点，要保持煮出来的面汤跟清水差不多，这样的面条才好吃。
青菜先下锅烫一下捞出备用。
放入面条，大火烧开并不停的搅拌防粘。鱼用的是细面，煮二分钟左右就可以了。
面放入碗中，上面铺上牛肉，摆上青菜，撒上蒜叶，加一块猪油，牛肉面就做好了。