炒田螺

6.5分
70人已做过
一般 火锅

配方

6种材料
田螺 1000克、干红辣椒 、葱 、姜 、蒜 、辣酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
田螺洗净，去尾部。
步骤2.
葱、姜、蒜、干红辣椒切块。
步骤3.
郫县豆瓣酱、火锅底料少许。
步骤4.
葱姜蒜炝锅，加入辣酱煸炒出香味。
步骤5.
再倒入洗净的田螺大火翻炒。
步骤6.
辣酱很咸，无需再加盐，出锅。

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炒田螺
田螺洗净，去尾部。
葱、姜、蒜、干红辣椒切块。
郫县豆瓣酱、火锅底料少许。
葱姜蒜炝锅，加入辣酱煸炒出香味。
再倒入洗净的田螺大火翻炒。
辣酱很咸，无需再加盐，出锅。