肉馅酿香菇

7.6分
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绿野薄荷
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鲜香菇、酱油、蚝油、味精，步骤:1.主要原料。 2.猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精， 3.调成酿肉馅备用。 4.鲜香菇去除香菇蒂，洗净。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

9种材料
鲜香菇 适量、猪肉馅 适量、葱 适量、姜 适量、酱油 适量、蚝油 适量、盐 适量、味精 适量、老抽 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精，蚝油。
步骤3.
调成酿肉馅备用。
步骤4.
鲜香菇去除香菇蒂，洗净。
步骤5.
在香菇里撒少许干淀粉，为了让肉馅和香菇粘在一起。
步骤6.
将调好的酿肉馅填在香菇上。
步骤7.
上蒸锅将香菇和肉馅蒸熟。
步骤8.
蒸出的原汤，倒入炒锅里，加少许老抽，盐味精，烧开。用水淀粉勾一个芡汁儿。
步骤9.
将芡汁儿淋在蒸熟的肉馅酿香菇上即可。

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肉馅酿香菇
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肉馅酿香菇
主要原料。
猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精，蚝油。
调成酿肉馅备用。
鲜香菇去除香菇蒂，洗净。
在香菇里撒少许干淀粉，为了让肉馅和香菇粘在一起。
将调好的酿肉馅填在香菇上。
上蒸锅将香菇和肉馅蒸熟。
蒸出的原汤，倒入炒锅里，加少许老抽，盐味精，烧开。用水淀粉勾一个芡汁儿。
将芡汁儿淋在蒸熟的肉馅酿香菇上即可。