家常菜----烤肠炒瓜片

7.0分

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mother52julina

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、烤肠、五香粉、味精，步骤:1.将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中 2.将烤肠清洗干净，切成片，葱姜切成 3.热锅放油，爆香葱姜末，放入烤肠片 4.倒入黄瓜片翻炒均匀。

10分钟以内简单咸鲜

黄瓜 300克、烤肠 100克、色拉油 30克、精盐 3克、五香粉 2克、味精 3克、生抽 5克、葱末 3克、姜末 3克

步骤1.

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将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。

步骤2.

将烤肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。

步骤3.

热锅放油，爆香葱姜末，放入烤肠片翻炒均匀。

步骤4.

倒入黄瓜片翻炒均匀。

步骤5.

加入精盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。

步骤6.

最后加入味精调味。

步骤7.

翻炒均匀，出锅。装入盘中即可。

窍门配方

家常菜----烤肠炒瓜片

将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。

将烤肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。

热锅放油，爆香葱姜末，放入烤肠片翻炒均匀。

倒入黄瓜片翻炒均匀。

加入精盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。

最后加入味精调味。

翻炒均匀，出锅。装入盘中即可。