手把饭

7.3分
96人已做过
一般 电饭煲

配方

8种材料
猪排 、胡萝卜 、大米 4杯、葡萄干 、羊肉随意 300g、洋葱 、盐 适量、黑胡椒粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉或羊肉洗净切丁。
步骤2.
洋葱（最好是紫皮的，营养更丰富）切丝。
步骤3.
胡萝卜切丝或块，随意。
步骤4.
大勺里放油，比平时炒菜的油稍微多一点，放入肉丁煸炒至变色。
步骤5.
放入胡萝卜丝继续炒几下。
步骤6.
然后放洋葱炒香（变色即可）。
步骤7.
把炒好的菜倒入电饭煲，撒上葡萄干，拌匀，注意米要浸在水里哦。盖上锅盖，煮饭。
步骤8.
饭好后闷5分钟，搅拌均匀，开吃吧。

窍门

喜欢吃孜然的加孜然煮会另有一番滋味，在煮饭的时候加入即可。

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手把饭
猪肉或羊肉洗净切丁。
洋葱（最好是紫皮的，营养更丰富）切丝。
胡萝卜切丝或块，随意。
大勺里放油，比平时炒菜的油稍微多一点，放入肉丁煸炒至变色。
放入胡萝卜丝继续炒几下。
然后放洋葱炒香（变色即可）。
把炒好的菜倒入电饭煲，撒上葡萄干，拌匀，注意米要浸在水里哦。盖上锅盖，煮饭。
饭好后闷5分钟，搅拌均匀，开吃吧。