香辣花蛤

7.9分
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一米阳光612
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:花蛤、辣椒、酱油、食用油，步骤:1.花蛤买回来，洗净用淡盐水养三个小 2.葱姜蒜，辣椒切末，再留些葱花。 3.花蛤入沸水锅中，焯水至嘴张开。 4.先开的要先捞出来，以防肉质变老。
10-30分钟 一般 辣

配方

8种材料
花蛤 500g、葱 1颗、姜 1块、蒜 4颗、辣椒 3个、酱油 1勺、盐 少许、食用油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蛤买回来，洗净用淡盐水养三个小时左右吐沙。
步骤2.
葱姜蒜，辣椒切末，再留些葱花。
步骤3.
花蛤入沸水锅中，焯水至嘴张开。
步骤4.
先开的要先捞出来，以防肉质变老。
步骤5.
锅中烧热入适量食用油烧至六成热，放入葱姜蒜，辣椒炒出香味儿。
步骤6.
放入花蛤迅速的炒均匀。
步骤7.
调入适量生抽，炒均匀撒上葱花即可出锅。
步骤8.
炒的过程中速度要快一点，预防肉质变老。
步骤9.
简单的美味
步骤10.
经济实惠

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香辣花蛤
花蛤买回来，洗净用淡盐水养三个小时左右吐沙。
葱姜蒜，辣椒切末，再留些葱花。
花蛤入沸水锅中，焯水至嘴张开。
先开的要先捞出来，以防肉质变老。
锅中烧热入适量食用油烧至六成热，放入葱姜蒜，辣椒炒出香味儿。
放入花蛤迅速的炒均匀。
调入适量生抽，炒均匀撒上葱花即可出锅。
炒的过程中速度要快一点，预防肉质变老。
简单的美味
经济实惠