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窍门配方

糖醋豆腐
豆腐切片。
粘淀粉。
粘鸡蛋液。
油温五成热下锅炸。
炸制金黄色捞出。
起锅烧油放入白糖。
放番茄酱,放一勺白醋。
放浓缩橙汁。
放一点盐。
放蒜片。
放豆腐翻炒均匀。
放葱丝和胡萝卜丝。
加香菜翻炒均匀。
成品图。