家常红烧肉

7.2分

21人已做过

柴米油盐酱醋茶YLYN

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、八角、蚝油、酱油，步骤:1.五花肉切块。 2.准备好配料。 3.五花肉下锅慢煎出油。 4.知道肉块出油煸香。

30分钟-1小时一般原味

五花肉一斤半、八角适量、姜适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量、十三香适量、冰糖适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

五花肉切块。

步骤2.

准备好配料。

步骤3.

五花肉下锅慢煎出油。

步骤4.

知道肉块出油煸香。

步骤5.

加入冰糖，葱段，姜，少量料酒爆炒。

步骤6.

加入酱油，耗油，老抽，鸡精，十三香翻炒爆香。

步骤7.

加入水，八角，葱段焖煮半个小时。

步骤8.

最后大火收汁盛盘享用。

窍门配方

家常红烧肉

五花肉切块。

准备好配料。

五花肉下锅慢煎出油。

知道肉块出油煸香。

加入冰糖，葱段，姜，少量料酒爆炒。

加入酱油，耗油，老抽，鸡精，十三香翻炒爆香。

加入水，八角，葱段焖煮半个小时。

最后大火收汁盛盘享用。