玉米面豆沙饼

7.2分

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寻梦一ZbDu

时间:2小时以上，难度:简单，配方:玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖，步骤:1.玉米面1小碗，普通面粉1小碗，牛 2.把所有材料放一起搅拌到无干粉。 3.揉成光滑滑面团，进行发酵。 4.发酵40分钟，然后揉面排气。

2小时以上简单原味

玉米面 1小碗、普粉 1小碗、鸡蛋 1个、牛奶适量、白糖 1勺、酵母 2克

步骤1.

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玉米面1小碗，普通面粉1小碗，牛奶100克左右，鸡蛋1个，白糖1勺，酵母2克。

步骤2.

把所有材料放一起搅拌到无干粉。

步骤3.

揉成光滑滑面团，进行发酵。

步骤4.

发酵40分钟，然后揉面排气。

步骤5.

切剂子，准备好豆沙馅。

步骤6.

和包包子一样，包完翻过来按两下就可以了。

步骤7.

电饼铛或平底锅预热，抹点油放上小饼两面煎黄就好了。

步骤8.

粗粮细作，还是很好吃的。

窍门配方

玉米面豆沙饼

玉米面1小碗，普通面粉1小碗，牛奶100克左右，鸡蛋1个，白糖1勺，酵母2克。

把所有材料放一起搅拌到无干粉。

揉成光滑滑面团，进行发酵。

发酵40分钟，然后揉面排气。

切剂子，准备好豆沙馅。

和包包子一样，包完翻过来按两下就可以了。

电饼铛或平底锅预热，抹点油放上小饼两面煎黄就好了。

粗粮细作，还是很好吃的。