天天菜谱
共11图
玉米面豆沙饼
7.7分
106人已做过
一般
其它
蒸锅
配方
4种材料
玉米面
两碗、开水 适量、
豆沙
适量、
白糖
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将玉米面倒入盆中,加白糖混合均匀
步骤2.
玉米面中加入开水烫透
步骤3.
揉成面团醒十分钟
步骤4.
把玉米面分成同等大小的面剂子
步骤5.
豆沙分成豆沙球,数量和玉米团一样
步骤6.
拿一个面剂子压成饼
步骤7.
包住一个豆沙球揉圆
步骤8.
如此反复,将其它的全部包好
步骤9.
用模具压成饼状
步骤10.
将玉米面饼放入蒸锅,上汽后再蒸12分钟即可
窍门
玉米面一定要用开水烫透,不然做出的玉米饼有生面味
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菜谱:
295
热度:
210
介绍
图片
做法
食谱
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蒸锅
玉米
十分钟
白糖
面饼
米面
豆沙
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玉米面中加入开水烫透
揉成面团醒十分钟
把玉米面分成同等大小的面剂子
豆沙分成豆沙球,数量和玉米团一样
拿一个面剂子压成饼
包住一个豆沙球揉圆
如此反复,将其它的全部包好
用模具压成饼状
将玉米面饼放入蒸锅,上汽后再蒸12分钟即可