天天菜谱
共11图
糖果香肠饺
7.8分
12人已做过
希味淡
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:馄饨皮、清水、食用油,步骤:1.准备好材料 2.把纯肉肠,室温下解冻 3.解冻好以后把香肠切段2-3厘米左 4.把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合
10-30分钟
简单
咸甜
配方
4种材料
黑胡椒纯肉香肠 3根(珍妮珍馐)、
馄饨皮
26张、
清水
半碗、食用油 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
把纯肉肠,室温下解冻
步骤3.
解冻好以后把香肠切段2-3厘米左右,也可切断后切半
步骤4.
把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口,拧成糖果状
步骤5.
把香肠饺逐个摆放好,备一炸锅倒入食用油
步骤6.
加热至筷子放入油中冒气泡即可
步骤7.
逐个放入香肠饺,用筷子分离下以免炸制过程中粘连
步骤8.
炸至上浮,上色后把香肠饺逐个捞起沥油,放一旁备用
步骤9.
全部捞起后,炸锅降下油温,过会加热炸锅开始复炸一遍
步骤10.
复炸至金黄色捞起即可装盘享用,备一点蘸酱也是不错的选择
窍门
建议买大张的馄饨皮,这样包入香肠拧糖果特别形象 加热油温,注意加热温度,用筷子测试,注意安全
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菜谱:
251
热度:
186
介绍
营养
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做法
食谱
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窍门配方
糖果香肠饺
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解冻好以后把香肠切段2-3厘米左右,也可切断后切半
把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口,拧成糖果状
把香肠饺逐个摆放好,备一炸锅倒入食用油
加热至筷子放入油中冒气泡即可
逐个放入香肠饺,用筷子分离下以免炸制过程中粘连
炸至上浮,上色后把香肠饺逐个捞起沥油,放一旁备用
全部捞起后,炸锅降下油温,过会加热炸锅开始复炸一遍
复炸至金黄色捞起即可装盘享用,备一点蘸酱也是不错的选择