可乐鸡翅

6.5分
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悦悦玉食
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡中翅、可乐、姜片、生抽，步骤:1.鸡翅洗净控干水份，锅烧热，将鸡皮 2.等鸡翅不粘锅时，翻面煎至焦黄。加 3.加入适量料酒，不要翻动鸡翅。 4.加入适量可乐，可乐没过鸡翅约1c
10-30分钟 一般 咸甜

配方

6种材料
鸡中翅 适量、可乐 适量、盐 适量、姜片 适量、生抽 适量、料酒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净控干水份，锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎至焦黄。
步骤2.
等鸡翅不粘锅时，翻面煎至焦黄。加入姜片。
步骤3.
加入适量料酒，不要翻动鸡翅。
步骤4.
加入适量可乐，可乐没过鸡翅约1cm即可。
步骤5.
小火炖煮20分钟左右，加入适量生抽，盐，开中火收汁。
步骤6.
汤汁收干即可。

窍门

用不锈钢锅煎鸡翅时，一定要将锅烧的很热才不会粘锅。 也可以用不粘锅煎。

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可乐鸡翅
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可乐鸡翅
鸡翅洗净控干水份，锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎至焦黄。
等鸡翅不粘锅时，翻面煎至焦黄。加入姜片。
加入适量料酒，不要翻动鸡翅。
加入适量可乐，可乐没过鸡翅约1cm即可。
小火炖煮20分钟左右，加入适量生抽，盐，开中火收汁。
汤汁收干即可。