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窍门配方

杏鲍菇香菇鸡肉丸汤
准备好食材(香菇没合照了)。
将杏鲍菇撕成条。
煮锅烧开水,放入鸡肉丸,猪油,盖上锅盖,将鸡肉丸煮软,煮出香味。
放入手撕杏鲍菇。
大火煮熟杏鲍菇,香菇(香菇只放了两朵,主要是提鲜味),放入盐、白胡椒。
用勺搅拌匀。
放入生抽、撒上葱花即可。