8.6分
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辣卤鸡脖
馋嘴乐
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡脖、陈皮、红辣椒，步骤:1.主料： 鸡脖。 2.辅料：香辣鸡翅调料、红辣椒。 3.锅中加水，放入陈皮，放入洗净的鸡 4.烧开，煮1分钟，去除异味。
2小时以上
一般
辣
步骤1.
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主料： 鸡脖。
步骤2.
辅料：香辣鸡翅调料、红辣椒。
步骤3.
锅中加水，放入陈皮，放入洗净的鸡脖。
步骤4.
烧开，煮1分钟，去除异味。
步骤5.
捞出洗净。
步骤6.
把洗净的鸡脖放入电压力锅。
步骤7.
加入调味料。
步骤8.
放入红辣椒。
步骤9.
加适量水。
步骤10.
烧开后，加盐调味。
步骤11.
卤制20分钟。
步骤12.
压力锅泄压后，浸泡2小时。
步骤13.
加出锅装盘，即可上桌。
1、鸡脖很容易熟，用普通锅卤制20分钟也可以，关键要浸泡入味。
2、辣椒的用量根据自己的口味放就可以，喜欢辣味的可以多放一些。
