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窍门配方

洋葱爆炒牛肉
准备食材。
牛肉切片。
调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。
拌匀腌制。
洋葱切丁。
热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒。
等牛肉变色后出锅备用。
底油放入洋葱。
放入葱姜蒜、花椒粉爆香。
放入牛肉。
调入盐、酱油翻炒出锅。