鸡肉山药菠菜粥

7.8分
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Hi～安仔
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡肉、大米、小米、山药，步骤:1.把鸡肉洗净凉水下锅。 2.煮到浮沫出来关火。 3.电压力锅里放上洗好的大米和小米。 4.把洗干净的鸡肉放进电压力锅里，把
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

6种材料
鸡肉 四分之一只、大米 半杯、小米 一把、山药 三分之一段、平菇 6朵、菠菜 5棵

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡肉洗净凉水下锅。
步骤2.
煮到浮沫出来关火。
步骤3.
电压力锅里放上洗好的大米和小米。
步骤4.
把洗干净的鸡肉放进电压力锅里，把山药切成小丁，再切几片生姜，一起放进电压力锅里。
步骤5.
倒入适量的水，要煮的稀一些。
步骤6.
盖上锅盖，按煮粥键，选口感浓郁键。
步骤7.
把平菇洗净切碎。
步骤8.
粥煮好了重新倒到炒锅里，把平菇末放进去煮开。
步骤9.
把菠菜切碎。
步骤10.
把菠菜碎倒进锅里，煮开关火，调味出锅。

窍门

有电饭煲的就可粥煮开了把平菇直接倒进去煮，菠菜一定要最后放，免得煮烂了发黄，平菇可以用各种蘑菇代替，看个人习惯和喜好，鸡肉别买太老的品种，这个也可以做为一岁以上小孩的辅食，不过调味上就要放淡一点。

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鸡肉山药菠菜粥
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鸡肉山药菠菜粥
把鸡肉洗净凉水下锅。
煮到浮沫出来关火。
电压力锅里放上洗好的大米和小米。
把洗干净的鸡肉放进电压力锅里，把山药切成小丁，再切几片生姜，一起放进电压力锅里。
倒入适量的水，要煮的稀一些。
盖上锅盖，按煮粥键，选口感浓郁键。
把平菇洗净切碎。
粥煮好了重新倒到炒锅里，把平菇末放进去煮开。
把菠菜切碎。
把菠菜碎倒进锅里，煮开关火，调味出锅。