油焖豇豆角

7.1分
88人已做过
小艾厨娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大蒜、大葱、陈醋、白糖，步骤:1.翠圃园有机蔬菜礼盒。 2.准备有机豇豆角。 3.将豇豆角清洗干净用手掰成段。 4.锅中放底油小火爆香葱丝。
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

6种材料
豇豆角 300克、大蒜 4瓣、大葱 适量、陈醋 2汤匙、白糖 0.5汤匙、盐 2克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
翠圃园有机蔬菜礼盒。
步骤2.
准备有机豇豆角。
步骤3.
将豇豆角清洗干净用手掰成段。
步骤4.
锅中放底油小火爆香葱丝。
步骤5.
将豇豆角放入小火煸炒。
步骤6.
盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
步骤7.
准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
步骤8.
将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。

窍门

1、这道菜不要加水，油的量比平时略微多一些。 2、豇豆不容易熟，焖的过程要长一些。 3、这道菜是酸甜带咸味的，糖和醋的比例要掌握好。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 油焖做法大全

油焖豇豆角
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

油焖豇豆角
翠圃园有机蔬菜礼盒。
准备有机豇豆角。
将豇豆角清洗干净用手掰成段。
锅中放底油小火爆香葱丝。
将豇豆角放入小火煸炒。
盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。