菠菜蛋花汤

6.3分
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七彩糖果
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:菠菜、香油、骨汤、鸡蛋，步骤:1.准备适量菠菜和鸡蛋。 2.菠菜洗净切小段。 3.鸡蛋打散备用。 4.锅中加入排骨汤烧开，放入切好的菠
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
菠菜 100g、盐 适量、香油 适量、骨汤 适量、鸡蛋 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备适量菠菜和鸡蛋。
步骤2.
菠菜洗净切小段。
步骤3.
鸡蛋打散备用。
步骤4.
锅中加入排骨汤烧开，放入切好的菠菜。
步骤5.
然后倒入打好的鸡蛋液煮开。
步骤6.
加盐，倒入适量香油即可出锅。

窍门

菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。

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菠菜蛋花汤
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菠菜蛋花汤
准备适量菠菜和鸡蛋。
菠菜洗净切小段。
鸡蛋打散备用。
锅中加入排骨汤烧开，放入切好的菠菜。
然后倒入打好的鸡蛋液煮开。
加盐，倒入适量香油即可出锅。