双椒酱香肉丝

6.9分
74人已做过
一般 酱香

配方

7种材料
里脊 、盐 、油 、青红椒 、梅菜肉酱 、淀粉 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。
步骤2.
青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。
步骤3.
里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
步骤4.
锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
步骤5.
放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
步骤6.
将青红椒丝放入。
步骤7.
和肉丝一起翻炒均匀，放少量盐调味即可。

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双椒酱香肉丝
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双椒酱香肉丝
材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。
青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。
里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
将青红椒丝放入。
和肉丝一起翻炒均匀，放少量盐调味即可。