孜然马鲛鱼

8.1分
86人已做过
难 孜然味

配方

6种材料
马鲛鱼 、孜然 、白醋 、黑胡椒 、姜 、料酒

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用盐腌好的马鲛鱼。
步骤2.
配料准备。
步骤3.
锅里放油，摇晃均匀。
步骤4.
把马鲛鱼排放在锅里。
步骤5.
接着把姜丝撒放在马鲛鱼上。
步骤6.
马鲛鱼煎两分钟后均匀的撒入半瓶盖料酒煎一分钟。
步骤7.
撒入白醋煎到马鲛鱼全部变白。
步骤8.
接着翻到另一面煎至金黄。
步骤9.
九成熟时均匀的撒入黑胡椒。
步骤10.
接着翻到另一面均匀的撒入孜然。
步骤11.
香喷喷的出锅了。

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孜然马鲛鱼
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孜然马鲛鱼
用盐腌好的马鲛鱼。
配料准备。
锅里放油，摇晃均匀。
把马鲛鱼排放在锅里。
接着把姜丝撒放在马鲛鱼上。
马鲛鱼煎两分钟后均匀的撒入半瓶盖料酒煎一分钟。
撒入白醋煎到马鲛鱼全部变白。
接着翻到另一面煎至金黄。
九成熟时均匀的撒入黑胡椒。
接着翻到另一面均匀的撒入孜然。
香喷喷的出锅了。