天天菜谱
共13图
油爆鸡胗
8.4分
91人已做过
难
配方
13种材料
香菇
、
鸡胗
、
洋葱
、盐 、生抽 、
植物油
、糖 、荠蓝 、
姜
、
蒜
、花椒粉 、淀粉 、料酒
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胗洗净控水。
步骤2.
先切两半。
步骤3.
横切~~
步骤4.
竖切~
步骤5.
锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干
步骤6.
锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用
步骤7.
备用~
步骤8.
香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片
步骤9.
锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱
步骤10.
加香菇、荠蓝片翻炒.
步骤11.
加盐调味淋水淀粉勾薄芡
步骤12.
好吃的哦~
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菜谱:
48
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
香菇
水淀粉
花椒粉
洋葱
淀粉
花椒
鸡胗
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窍门配方
油爆鸡胗
鸡胗洗净控水。
先切两半。
横切~~
竖切~
锅烧水,切好的鸡胗入水汆透控干
锅加油,鸡胗速下锅滑油捞出备用
备用~
香菇切片,荠蓝切片、洋葱切片
锅留底油,姜蒜、花椒粉爆锅,下入洋葱
加香菇、荠蓝片翻炒.
加盐调味淋水淀粉勾薄芡
好吃的哦~