紫薯南瓜玫瑰蒸馒头

8.3分
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金凤栖梧
时间:2小时以上，难度:简单，配方:面粉、紫薯、南瓜、酵母，步骤:1.南瓜紫薯去皮蒸熟 2.用勺子碾碎加面粉、酵母揉成面团， 3.南瓜面团和好盖湿布室温发酵1小时 4.紫薯同样加面粉加水和成面团盖上布
2小时以上 简单 原味

配方

5种材料
面粉 400g、紫薯 100g、南瓜 100g、水 适量、酵母 6g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜紫薯去皮蒸熟
步骤2.
用勺子碾碎加面粉、酵母揉成面团，南瓜面团不需加水
步骤3.
南瓜面团和好盖湿布室温发酵1小时
步骤4.
紫薯同样加面粉加水和成面团盖上布室温发酵
步骤5.
白面也发酵
步骤6.
擀成圆片如饺子皮大小五片摞一起，用筷子压一下
步骤7.
卷上，从中间切开
步骤8.
做好的玫瑰花馒头
步骤9.
放到抹油蒸屉上，醒发15分钟
步骤10.
水开后蒸20分钟关火，等5分钟再掀开盖
步骤11.
玫瑰花馒头好了
步骤12.
蒸这么多。

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紫薯南瓜玫瑰蒸馒头
南瓜紫薯去皮蒸熟
用勺子碾碎加面粉、酵母揉成面团，南瓜面团不需加水
南瓜面团和好盖湿布室温发酵1小时
紫薯同样加面粉加水和成面团盖上布室温发酵
白面也发酵
擀成圆片如饺子皮大小五片摞一起，用筷子压一下
卷上，从中间切开
做好的玫瑰花馒头
放到抹油蒸屉上，醒发15分钟
水开后蒸20分钟关火，等5分钟再掀开盖
玫瑰花馒头好了
蒸这么多。