蔗根豆腐箱

9.0分
94人已做过
难 烤箱

配方

8种材料
豆腐 、小米辣 、蔗根 、香菜 、盐 、胡辣椒 、蒜 、酱油

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块。
步骤2.
豆腐切块备用。
步骤3.
蔗根洗净。
步骤4.
蔗根切成蓉（米粒般大小）。
步骤5.
切上香菜碎。
步骤6.
切上一小瓣蒜蓉。
步骤7.
切上小米辣碎。
步骤8.
撒上适量的胡辣椒。
步骤9.
撒上适量盐巴和酱油，拌匀。
步骤10.
豆腐放入烤箱，原本是要用火烤，但家里没有火，只能用烤箱。
步骤11.
豆腐的两面烤成黄色（外面硬里面软）。
步骤12.
用小勺把中间控开，填入拌好的蔗根。
步骤13.
成品图1
步骤14.
成品图2

窍门

1、豆腐切块的时候要厚一点，切得太薄容易破皮。
2、烤豆腐的时候为防粘，可以在锡纸上刷点油。

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蔗根豆腐箱
豆腐一块。
豆腐切块备用。
蔗根洗净。
蔗根切成蓉（米粒般大小）。
切上香菜碎。
切上一小瓣蒜蓉。
切上小米辣碎。
撒上适量的胡辣椒。
撒上适量盐巴和酱油，拌匀。
豆腐放入烤箱，原本是要用火烤，但家里没有火，只能用烤箱。
豆腐的两面烤成黄色（外面硬里面软）。
用小勺把中间控开，填入拌好的蔗根。
成品图1
成品图2