爆炒空心菜

6.9分
74人已做过
一般

配方

8种材料
空心菜 、盐 、油 、花椒颗粒 、味精 、姜 、蒜 、干辣椒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
空心菜用水泡洗。
步骤2.
去除干叶和老茎。撕成适当长的节。
步骤3.
把干辣椒洗净切段，姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。
步骤4.
锅中放油烧热。
步骤5.
放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。
步骤6.
放入空心菜翻炒两下，调入盐和味精即可。
步骤7.
装盘。

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爆炒空心菜
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爆炒空心菜
空心菜用水泡洗。
去除干叶和老茎。撕成适当长的节。
把干辣椒洗净切段，姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。
锅中放油烧热。
放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。
放入空心菜翻炒两下，调入盐和味精即可。
装盘。