天天菜谱
共12图
炝拌豆腐丝
8.1分
34人已做过
最初的最美❤
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:豆腐丝、鸡精、花椒油、香油,步骤:1.豆腐皮卷起来切丝。 2.切好的豆腐丝放入容器中。 3.倒入开水烫一分钟去除豆腥味。 4.放入凉水中过凉。
10分钟以内
简单
辣
配方
10种材料
豆腐丝
1张、盐 适量、
鸡精
适量、一品鲜 2勺、
花椒油
1勺、
香油
半勺、
洋葱
适量、
香菜
适量、热油 适量、
辣椒油
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐皮卷起来切丝。
步骤2.
切好的豆腐丝放入容器中。
步骤3.
倒入开水烫一分钟去除豆腥味。
步骤4.
放入凉水中过凉。
步骤5.
加盐和鸡精。
步骤6.
加香油,花椒油,一品鲜酱油。
步骤7.
放适量辣椒油。
步骤8.
放洋葱丝。
步骤9.
浇上热油。
步骤10.
拌匀即可。
步骤11.
出锅装盘放香菜点缀。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
炝拌豆腐丝
豆腐皮卷起来切丝。
切好的豆腐丝放入容器中。
倒入开水烫一分钟去除豆腥味。
放入凉水中过凉。
加盐和鸡精。
加香油,花椒油,一品鲜酱油。
放适量辣椒油。
放洋葱丝。
浇上热油。
拌匀即可。
出锅装盘放香菜点缀。