鸡汁鲜虾娃娃菜

8.9分
100人已做过
难 鲜

配方

12种材料
鲜虾 、娃娃菜 、鸡架子 、盐 、油 、鸡精 、水淀粉 、葱 、姜 、蒜 、料酒 、蚝油

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食才
步骤2.
锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒
步骤3.
放入2大碗清水.
步骤4.
加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.
步骤5.
捞去鸡架子留汁.
步骤6.
鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.
步骤7.
放入鸡汁里烫3分钟，捞出
步骤8.
娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。
步骤9.
摆入大盘.
步骤10.
放上虾仁
步骤11.
锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.
步骤12.
放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开
步骤13.
浇在娃娃菜上即可

窍门

一般人群均可食用.

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鸡汁鲜虾娃娃菜
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鸡汁鲜虾娃娃菜
准备好食才
锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒
放入2大碗清水.
加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.
捞去鸡架子留汁.
鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.
放入鸡汁里烫3分钟，捞出
娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。
摆入大盘.
放上虾仁
锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.
放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开
浇在娃娃菜上即可