相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

厥菜炒大蒜
新鲜的野厥菜。
去除老根,择洗干净后,焯水备用。
大蒜洗净,切段,杆和叶分开。
锅中加油烧热后,下厥菜。
翻炒片刻后加入少许辣酱。
加入大蒜的杆,继续翻炒片刻。
加少量水。
最后加入蒜叶,加盖煮至水干。出锅前加盐调味即可。