天天菜谱
共9图
香焖竹笋
7.2分
100人已做过
温婉
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:竹笋、酱油、鸡精、香油,步骤:1.竹笋切段,段成两半,用清水泡10 2.准备花椒,八角,白芷,茴香。 3.姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香, 4.放入竹笋翻炒。
30分钟-1小时
简单
五香
配方
7种材料
竹笋
一袋、
蒜
适量、
姜
适量、盐 适量、
酱油
适量、
鸡精
适量、
香油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
步骤2.
准备花椒,八角,白芷,茴香。
步骤3.
姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
步骤4.
放入竹笋翻炒。
步骤5.
加入酱油翻炒。
步骤6.
放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
步骤7.
加入香油,收汁即可。
步骤8.
竹笋好啦,很好吃的,。
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菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
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竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
准备花椒,八角,白芷,茴香。
姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
放入竹笋翻炒。
加入酱油翻炒。
放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
加入香油,收汁即可。
竹笋好啦,很好吃的,。