相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

香焖竹笋
竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
准备花椒,八角,白芷,茴香。
姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
放入竹笋翻炒。
加入酱油翻炒。
放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
加入香油,收汁即可。
竹笋好啦,很好吃的,。