天天菜谱
共24图
韩式拌饭
9.0分
59人已做过
饥饿食堂
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:米饭、青菜、豆芽、五花肉,步骤:1.豆芽焯水 2.五花肉切块 3.腌制五花肉 4.豆芽出锅
30分钟-1小时
一般
酸甜
配方
16种材料
米饭
一碗、
青菜
三颗、
豆芽
一把、
五花肉
200g、
黄瓜
一根、
红椒
一个、
金针菇
一把、
鸡蛋
1个、
鸡精
适量、
蚝油
适量、
生抽
适量、
老抽
适量、
香油
适量、
白糖
适量、盐 适量、
韩式辣酱
适量
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆芽焯水
步骤2.
五花肉切块
步骤3.
腌制五花肉
步骤4.
豆芽出锅
步骤5.
青菜焯水
步骤6.
焯好的青菜放入凉水中
步骤7.
用手挤掉多余的水分
步骤8.
青菜切烂
步骤9.
青菜放到碗里,加入蒜末、香油
步骤10.
加入鸡精
步骤11.
搅拌青菜
步骤12.
切黄瓜丝
步骤13.
红椒切丝
步骤14.
焯金针菇和萝卜丝
步骤15.
金针菇和萝卜丝分别放入两个小碗里,分别加入鸡精
步骤16.
腌制好的五花肉放进热油锅内
步骤17.
加入鸡精
步骤18.
炒好的五花肉
步骤19.
放入石锅、开火、刷油
步骤20.
铺好米饭,所有食材铺在米饭上
步骤21.
把煎好的鸡蛋放入,关火
步骤22.
韩式辣酱均匀放入
步骤23.
成品图
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菜谱:
300
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做法
食谱
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韩式拌饭
豆芽焯水
五花肉切块
腌制五花肉
豆芽出锅
青菜焯水
焯好的青菜放入凉水中
用手挤掉多余的水分
青菜切烂
青菜放到碗里,加入蒜末、香油
加入鸡精
搅拌青菜
切黄瓜丝
红椒切丝
焯金针菇和萝卜丝
金针菇和萝卜丝分别放入两个小碗里,分别加入鸡精
腌制好的五花肉放进热油锅内
加入鸡精
炒好的五花肉
放入石锅、开火、刷油
铺好米饭,所有食材铺在米饭上
把煎好的鸡蛋放入,关火
韩式辣酱均匀放入
成品图