韭菜豆嘴炒虾仁

7.3分
93人已做过
一般

配方

10种材料
韭菜 、蛋白 、豆嘴 、虾仁 、盐 、油 、味精 、白糖 、姜 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料洗净，韭菜切段。虾仁背部划开后加入盐和蛋白，少许料酒抓匀腌制十分钟。
步骤2.
锅里烧水，水开后放入豆嘴焯熟捞出过凉水。
步骤3.
锅里放油，要多一点。
步骤4.
放入腌制好的虾仁滑定形后捞出。
步骤5.
锅里放油放入姜丝炒香。
步骤6.
放入豆嘴翻炒。
步骤7.
放入韭菜迅速翻炒。
步骤8.
加入虾仁继续翻炒。最后加入盐和少量白糖，味精即可。

相关专题

包含此做法的食谱

虾仁 十分钟 料酒 白糖 味精 姜丝

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 虾仁炒韭菜的做法大全

韭菜豆嘴炒虾仁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

韭菜豆嘴炒虾仁
所有材料洗净，韭菜切段。虾仁背部划开后加入盐和蛋白，少许料酒抓匀腌制十分钟。
锅里烧水，水开后放入豆嘴焯熟捞出过凉水。
锅里放油，要多一点。
放入腌制好的虾仁滑定形后捞出。
锅里放油放入姜丝炒香。
放入豆嘴翻炒。
放入韭菜迅速翻炒。
加入虾仁继续翻炒。最后加入盐和少量白糖，味精即可。