相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

卤五花肉
五花肉,洗净备用。
香料准备好!
五花肉切块(根据自己喜好大小博后都可以),我切薄片,好熟!
把五花肉切好放入炖罐或高压锅!加入大料冰糖、2大勺生抽、半勺老抽、半瓶盖白酒、4大勺水!(汁要没过五花肉)!
放电高压锅隔水炖30分钟!也可以直接倒入高压锅炖煮冒大气5分钟,保温10—20分钟!
我用电压力锅!
出锅!
我在里面加了些生花生!也可以加黄豆!
捞出五花肉,汤汁留着,也可以卤鸡蛋,也可以把内豆腐用手掰块,不盖盖子放汤汁里煮沸!非常好吃!
也可以把内豆腐用手掰块,不盖盖子放汤汁里煮沸!非常好吃!