天天菜谱
共10图
火龙果烧仙草
7.4分
60人已做过
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时间:10分钟以内,难度:难,配方:火龙果、仙草粉、白砂糖,步骤:1.准备食材:火龙果、仙草粉、白砂糖 2.仙草粉加300克清水拌均成仙草糊 3.克清水煮沸,倒入仙草糊; 4.再次煮沸,一边煮一边拌均;
10分钟以内
难
甜
配方
3种材料
仙草粉 100克、
火龙果
1个、白砂糖 50克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:火龙果、仙草粉、白砂糖等;
步骤2.
仙草粉加300克清水拌均成仙草糊;PS:拌均至无颗粒状;
步骤3.
克清水煮沸,倒入仙草糊;
步骤4.
再次煮沸,一边煮一边拌均;
步骤5.
煮好的仙草过刷,倒入保鲜盒中;PS:过刷可以去空气气泡,这样的仙草冷却后好吃。
步骤6.
冷却,放入冰箱冷藏1小时;
步骤7.
冷藏好的仙草,倒扣,切块;
步骤8.
火龙果去皮切块;
步骤9.
切好的火龙果,仙草块,加入适量的白砂糖,拌均即可
窍门
1.煮仙草糊到时候记得搅动,防止煮糊。 2.仙草湖一定要拌均,不能有块状; 3.仙草粉与水的比例很重要,每个粉不一样,比例略有不同。 4.火龙果也可以放入冰箱冷藏,吃的时候一起拌均,更冰爽;
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菜谱:
300
热度:
198
介绍
功效
图片
做法
食谱
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仙草粉加300克清水拌均成仙草糊;PS:拌均至无颗粒状;
克清水煮沸,倒入仙草糊;
再次煮沸,一边煮一边拌均;
煮好的仙草过刷,倒入保鲜盒中;PS:过刷可以去空气气泡,这样的仙草冷却后好吃。
冷却,放入冰箱冷藏1小时;
冷藏好的仙草,倒扣,切块;
火龙果去皮切块;
切好的火龙果,仙草块,加入适量的白砂糖,拌均即可