绿豆芽素锅贴

7.9分
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绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、绿豆芽、韭菜、面筋，步骤:1.主要原料。 2.绿豆芽洗净，剁碎，挤去一部分水份 3.鸡蛋炒熟，小虾皮过油备用。 4.面筋切碎备用。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

11种材料
面粉 适量、绿豆芽 适量、韭菜 适量、面筋 适量、粉皮 适量、鸡蛋 适量、虾皮 适量、姜 适量、盐 适量、味精 适量、香油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
绿豆芽洗净，剁碎，挤去一部分水份。
步骤3.
鸡蛋炒熟，小虾皮过油备用。
步骤4.
面筋切碎备用。
步骤5.
韭菜洗净切末备用。
步骤6.
粉皮切碎，和鸡蛋虾皮，韭菜，绿豆芽，面筋放在一起。放姜末。
步骤7.
加入盐味精，香油，和匀饺子馅。
步骤8.
和好面团，醒面20分钟。做成面剂子，擀皮，包好锅贴。
步骤9.
放电饼铛煎熟即可。
步骤10.
豆芽素锅贴。

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绿豆芽素锅贴
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绿豆芽素锅贴
主要原料。
绿豆芽洗净，剁碎，挤去一部分水份。
鸡蛋炒熟，小虾皮过油备用。
面筋切碎备用。
韭菜洗净切末备用。
粉皮切碎，和鸡蛋虾皮，韭菜，绿豆芽，面筋放在一起。放姜末。
加入盐味精，香油，和匀饺子馅。
和好面团，醒面20分钟。做成面剂子，擀皮，包好锅贴。
放电饼铛煎熟即可。
豆芽素锅贴。