蛋白炒虾仁

6.9分
66人已做过
一般

配方

8种材料
蛋白 、虾仁 、盐 、鸡精 、生粉 、玉米油 、波斯小黄瓜 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥。
步骤2.
小黄瓜洗净切半，再切片。
步骤3.
蛋白放盐和鸡精拌匀。
步骤4.
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟。
步骤5.
倒入小黄瓜炒至断生。
步骤6.
倒入蛋白。
步骤7.
轻拌至蛋白凝固即可。

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蛋白炒虾仁
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蛋白炒虾仁
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥。
小黄瓜洗净切半，再切片。
蛋白放盐和鸡精拌匀。
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟。
倒入小黄瓜炒至断生。
倒入蛋白。
轻拌至蛋白凝固即可。