孜然墨鱼干炒青椒

8.0分
97人已做过
难 孜然味

配方

7种材料
青椒 、墨鱼干 、孜然 、盐 、半个 、葱白 、蚝油

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
墨鱼干用水泡发。
步骤2.
青椒切丝。
步骤3.
锅里放油，下青椒炒一会儿。
步骤4.
放入少量盐炒至7成熟。
步骤5.
把炒好的青椒盛出。
步骤6.
锅里另放油，下姜葱爆香。
步骤7.
下墨鱼干炒一会儿。
步骤8.
放入蚝油炒均匀。
步骤9.
放入小半碗水煮至收汁。
步骤10.
最后放入青椒炒熟。
步骤11.
出锅的时候撒入孜然拌均。

包含此做法的食谱

墨鱼干 蚝油 青椒 孜然 鱼干 墨鱼 青椒炒

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孜然墨鱼干炒青椒
墨鱼干用水泡发。
青椒切丝。
锅里放油，下青椒炒一会儿。
放入少量盐炒至7成熟。
把炒好的青椒盛出。
锅里另放油，下姜葱爆香。
下墨鱼干炒一会儿。
放入蚝油炒均匀。
放入小半碗水煮至收汁。
最后放入青椒炒熟。
出锅的时候撒入孜然拌均。