家常菜：三鲜丸子汤

7.5分
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零零落落2011
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:丸子、豌豆尖、虾皮、鸡精，步骤:1.虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种 2.豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻， 3.备好虾皮； 4.锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

7种材料
丸子 300g、豌豆尖 100g、姜 适量、虾皮 适量、盐 适量、鸡精 适量、香油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好；
步骤2.
豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；
步骤3.
备好虾皮；
步骤4.
锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；
步骤5.
水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；
步骤6.
将丸子放进锅里煮；
步骤7.
丸子煮熟后，放入豌豆尖；
步骤8.
调入盐；
步骤9.
淋入香油；关火起锅，趁热吃哦。

窍门

1、丸子最好自己做，这样更健康； 2、蔬菜可以换成自己喜欢的；

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家常菜：三鲜丸子汤
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家常菜：三鲜丸子汤
虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好；
豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；
备好虾皮；
锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；
水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；
将丸子放进锅里煮；
丸子煮熟后，放入豌豆尖；
调入盐；
淋入香油；关火起锅，趁热吃哦。