9.6分
59人已做过
共16图
奶香黑芝麻全麦吐司
lujeanny
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油，步骤:1.用中种法将主料揉成团（高筋面粉2 2.将冷藏发酵好的中种面团撕成块放入 3.放入黄油5g，启动第二次和面功能 4.和面结束，能拉出手套膜
2小时以上
一般
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用中种法将主料揉成团（高筋面粉260g 糖8g 酵母3g 牛奶100g 淡奶油50g 蛋液17g 黄油5g），面包机一个和面功能，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵18-20小时
步骤2.
将冷藏发酵好的中种面团撕成块放入面包机和配料面团（蛋液10g 糖20g 盐3g 酵母1g 奶粉15g 糖桂花适量 黑芝麻适量）均匀混合，一个和面功能20分钟
步骤3.
放入黄油5g，启动第二次和面功能
步骤4.
和面结束，能拉出手套膜
步骤5.
面团一分三醒15分钟
步骤6.
擀开成片
步骤7.
翻面卷起
步骤8.
再次擀开
步骤9.
翻面卷起
步骤10.
翻面卷起
步骤11.
放入吐司模中进入烤箱进行第二次发酵
步骤12.
发酵好的吐司上涂上蛋液
步骤13.
发酵好的吐司上涂上蛋液
步骤14.
烤箱预热180°，烤40分钟面包出炉
步骤15.
冷却后切片，包装袋密封装好
相关菜谱
-
![全麦奶香吐司]()
19图全麦奶香吐司荐配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高筋面粉窍门烤箱9.7分129人做过 -
![全麦奶香吐司]()
10图全麦奶香吐司配方:高筋面粉,全麦粉,鸡蛋,酵母窍门面包机,烤箱7.9分106人做过 -
![全麦奶香豆沙吐司]()
17图全麦奶香豆沙吐司荐配方:高筋面粉,全麦面粉,奶粉,鸡蛋窍门2小时以上9.7分53人做过 -
![全麦奶香蜂蜜吐司]()
6图全麦奶香蜂蜜吐司配方:高筋粉,全麦粉,干酵母,蜂蜜6.2分120人做过 -
![黑芝麻全麦吐司]()
黑芝麻全麦吐司配方:全麦面粉,高筋面粉,黑芝麻,蜂蜜烤箱3.6分79人做过 -
![全麦黑芝麻吐司]()
11图全麦黑芝麻吐司荐配方:金像高粉,全麦粉,干酵母,黑芝麻烤箱8分106人做过 -
![全麦黑芝麻吐司]()
15图全麦黑芝麻吐司荐配方:高筋面粉,全麦粉,干酵母,白砂糖面包机,烤箱9.4分115人做过 -
![黑芝麻全麦吐司]()
14图黑芝麻全麦吐司荐配方:黑芝麻,高筋面粉,全麦粉,细砂糖烤箱9.2分61人做过
最流行的菜谱
-
![全麦黑芝麻核桃吐司]()
7图全麦黑芝麻核桃吐司配方:高粉,全麦粉,干酵母,黄油烤箱7分81人做过 -
![全麦黑芝麻辫子吐司]()
14图全麦黑芝麻辫子吐司荐配方:干酵母,高粉,黑芝麻粉,黑炭粉9分29人做过 -
![黑芝麻奶香吐司]()
7图黑芝麻奶香吐司配方:高筋面粉,牛奶,酵母,奶粉烤箱7分143人做过 -
![全麦奶油黑芝麻吐司]()
12图全麦奶油黑芝麻吐司荐配方:高粉,全麦粉,细砂糖,牛奶2,小,时,以,上8.6分88人做过 -
![＃信任之美＃全麦奶香黑芝麻馒头]()
8图＃信任之美＃全麦奶香黑芝麻馒头配方:酵母,全麦粉,牛奶,烘焙纸窍门2小时以上6.9分58人做过 -
![花生黑豆浆]()
9图花生黑豆浆配方:花生,黑豆,核桃,黑芝麻窍门30分钟-1小时7.0分35人做过 -
![金枪鱼披萨]()
17图金枪鱼披萨荐配方:面团,青椒,洋葱,火腿窍门10-30分钟9.2分8人做过 -
![全蛋火腿三明治]()
15图全蛋火腿三明治荐配方:白土司,沙拉酱,胡椒盐,鸡蛋窍门10分钟以内9.2分2人做过 -
![羊汤面]()
10图羊汤面配方:羊后腿肉,牛棒骨,面条,花椒窍门30分钟-1小时7.7分67人做过 -
![嫩蒜苗拌香辣猪肉条]()
6图嫩蒜苗拌香辣猪肉条配方:麻油,蒜苗窍门10分钟以内6.1分77人做过
