9.7分
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全麦奶香豆沙吐司
希味淡
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、豆沙，步骤:1.准备好材料，称好备用 2.在面包机桶里倒入液体（牛奶和鸡蛋 3.再把面粉倒入液体上 4.再倒入奶粉
2小时以上
一般
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，称好备用
步骤2.
在面包机桶里倒入液体（牛奶和鸡蛋）
步骤3.
再把面粉倒入液体上
步骤4.
再倒入奶粉
步骤5.
再白砂糖和酵母对角倒入，启动搅拌功能揉到扩展
步骤6.
后盐后油法，倒入盐揉至吸收
步骤7.
再倒入黄油揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可
步骤8.
把面团拿出来握出光滑面，放在温暖处，开始一发
步骤9.
面团发酵至2倍大，手指戳入不回缩不塌即可
步骤10.
把面团揉几遍排气均匀分割2块，盖上保鲜膜，静置15分钟
步骤11.
把面团擀成长条状，宽度跟模具宽度差不多
步骤12.
再把豆沙均匀涂抹在长条状，再卷回来
步骤13.
把卷好的面团，收口朝下放入模具里
步骤14.
开始二发，建议烤箱发酵：温度30-35度加一碗热水，温度和湿度重要
步骤15.
把面团发酵至九分满，烤箱预热165度，中层15分钟，中下层15分钟
步骤16.
成品
天气冷，发酵时间加长
奶香味浓就加全脂牛奶
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