天天菜谱
共9图
紫菜芦芛白玉菇汤
7.1分
65人已做过
蓝色南半球
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:紫菜、芦笋、芝麻油、海盐,步骤:1.食材:紫菜、芦笋、白玉菇。 2.将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根 3.紫菜应该是速食型的,所以直接放入 4.大火煮沸数分钟,让结块的紫色煮散
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
5种材料
紫菜
20克、
芦笋
6根、
芝麻油
适量、
海盐
适量、胡椒粉 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:紫菜、芦笋、白玉菇。
步骤2.
将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根部老的部分切段。
步骤3.
紫菜应该是速食型的,所以直接放入锅内加水煮即可。
步骤4.
大火煮沸数分钟,让结块的紫色煮散。
步骤5.
然后加入芦笋再煮片刻。
步骤6.
白玉菇放最后,同样大火煮沸。
步骤7.
边煮边搅拌。
步骤8.
待芦笋与白玉菇熟透之后调入适量海盐、胡椒粉以及少许芝麻油即可熄火。
窍门
1、紫菜因是速食的所以不用浸泡,但要先将紫菜煮软。2、芦笋比白玉菇稍煮久一些时间。3、紫菜本身就自带鲜味,所以调味方面只放盐胡椒粉与芝麻油就已经足够鲜美。4、喝的时候再加入葱花效果完全不一样了。
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菜谱:
300
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179
图片
做法
食谱
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紫菜应该是速食型的,所以直接放入锅内加水煮即可。
大火煮沸数分钟,让结块的紫色煮散。
然后加入芦笋再煮片刻。
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边煮边搅拌。
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