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黑芝麻糖
焙宗
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:黑芝麻、麦芽糖、玉米油、细砂糖，步骤:1.准备好所有材料，芝麻炒熟备用 2.把细砂糖、水、玉米油、麦芽糖倒入 3.用中小火加热直至细砂糖溶解 4.糖浆出现泡沫
10-30分钟
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料，芝麻炒熟备用
步骤2.
把细砂糖、水、玉米油、麦芽糖倒入锅里
步骤3.
用中小火加热直至细砂糖溶解
步骤4.
糖浆出现泡沫
步骤5.
糖浆煮至118°~120°中间，不能超过120°
步骤6.
这个时候就可以倒入芝麻
步骤7.
然后搅拌均匀
步骤8.
放到玻璃硅胶垫上
步骤9.
隔着硅胶垫，把糖整成一个长方形
步骤10.
等芝麻糖微凉的时候就可以切了，
步骤11.
切成你想要的大小即可
1.熬糖的温度一定不能超过120°，也不能太低，不然糖没有办法变硬
记得戴手套操作，这样卫生又不容易烫手
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