蕃茄金针菇牛肉

9.1分
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乐食记
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:牛肉、金针菇、西红柿、洋葱，步骤:1.牛肉买回来切薄片后泡去血水。 2.金针菇去掉根部。 3.西红柿切小块。 4.洋葱也切成小块。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

8种材料
牛肉 250克、金针菇 150克、西红柿 2个、洋葱 1个、蕃茄酱 1大勺、生抽 1大勺、盐 适量、糖 少许

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉买回来切薄片后泡去血水。
步骤2.
金针菇去掉根部。
步骤3.
西红柿切小块。
步骤4.
洋葱也切成小块。
步骤5.
泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
步骤6.
蕃茄下油锅炒出汁。
步骤7.
加入洋葱翻炒。
步骤8.
砂锅中加入适量水把炒好的蕃茄洋葱放入。
步骤9.
转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
步骤10.
加入一勺蕃茄酱。
步骤11.
加适量盐调味。
步骤12.
放入金针菇。
步骤13.
最后把腌制好的牛肉放入，等牛肉变色1分钟后即可关火。
步骤14.
营养丰富的蕃茄牛肉。

窍门

牛肉提前腌制更易入味，牛肉要在最后放入这样煮出来的肉才嫩滑。

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蕃茄金针菇牛肉
牛肉买回来切薄片后泡去血水。
金针菇去掉根部。
西红柿切小块。
洋葱也切成小块。
泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
蕃茄下油锅炒出汁。
加入洋葱翻炒。
砂锅中加入适量水把炒好的蕃茄洋葱放入。
转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
加入一勺蕃茄酱。
加适量盐调味。
放入金针菇。
最后把腌制好的牛肉放入，等牛肉变色1分钟后即可关火。
营养丰富的蕃茄牛肉。