天天菜谱
共12图
韭菜盒子
8.4分
102人已做过
难
保鲜膜
配方
11种材料
面粉
500g、
韭菜
300g、
虾皮
适量、
鸡蛋
3个、
木耳
100g、
姜
少许、
葱
少许、
耗油
1勺、
十三香
少许、生抽 1勺、盐 少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、葱姜。
步骤2.
准备食材:韭菜用小苏打泡泡去农药残留,洗净控水后切碎。
步骤3.
鸡蛋烙成薄饼切碎,虾皮过油。
步骤4.
发好的木耳切碎。
步骤5.
面团活好盖保鲜膜醒发20分钟备用。
步骤6.
将上面的料都放入韭菜中加入少许花生油搅拌均匀。
步骤7.
面团分别擀成比水饺皮稍大一点的薄皮。
步骤8.
将适量韭菜馅放到薄皮上对折
步骤9.
对折好压实,再用小叉子压褶比较好看。
步骤10.
然后放到刷好油的电饼铛里上下煎烤,煎至两面金光就OK了。
步骤11.
成品出锅,可以享用了。
相关专题
韭菜盒子做法大全
菜谱:
300
热度:
79
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
花生油
韭菜馅
木耳
水饺
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窍门配方
韭菜盒子
准备食材:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、葱姜。
准备食材:韭菜用小苏打泡泡去农药残留,洗净控水后切碎。
鸡蛋烙成薄饼切碎,虾皮过油。
发好的木耳切碎。
面团活好盖保鲜膜醒发20分钟备用。
将上面的料都放入韭菜中加入少许花生油搅拌均匀。
面团分别擀成比水饺皮稍大一点的薄皮。
将适量韭菜馅放到薄皮上对折
对折好压实,再用小叉子压褶比较好看。
然后放到刷好油的电饼铛里上下煎烤,煎至两面金光就OK了。
成品出锅,可以享用了。