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香辣皮蛋豆腐
情一诺
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:皮蛋、白糖、香油、辣椒油，步骤:1.准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋 2.锅内放清水，把皮蛋、豆腐放入，烧 3.青红椒切碎 4.把豆腐切均匀厚片，码在盘中
10分钟以内
简单
辣
步骤1.
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准备所需食材：禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小米椒、辣椒油
步骤2.
锅内放清水，把皮蛋、豆腐放入，烧开
步骤3.
青红椒切碎
步骤4.
把豆腐切均匀厚片，码在盘中
步骤5.
皮蛋切丁
步骤6.
将皮蛋丁放在豆腐上
步骤7.
精盐、白糖、香油、辣椒油搅拌在一起，调成料汁
步骤8.
把料汁淋在皮蛋豆腐上
步骤9.
最后撒青红椒圈点缀
1、买回来的皮蛋是生的，要煮一下断生
2、豆腐煮一下增加韧性，切起来更好成型
3、不能吃辣的可以把辣油去掉，青红椒圈换成枸杞子、香菜或香葱等
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