千张金针菇煮鸡蛋

6.8分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:金针菇、鸡蛋、千张，步骤:1.千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成 2.金针菇去根，撕开后洗干净。 3.锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液 4.蛋液稍微凝固后，将鸡蛋炒散，下入
10分钟以内 简单 清淡

配方

5种材料
金针菇 100g、鸡蛋 2个、千张 60g、盐 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。
步骤2.
金针菇去根，撕开后洗干净。
步骤3.
锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒入锅中。
步骤4.
蛋液稍微凝固后，将鸡蛋炒散，下入金针菇翻炒。
步骤5.
千张下入锅中翻炒几下。
步骤6.
加入适量水大火煮开，加入少许盐调味。
步骤7.
出锅，将葱末撒入盘中即可。

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千张金针菇煮鸡蛋
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千张金针菇煮鸡蛋
千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。
金针菇去根，撕开后洗干净。
锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒入锅中。
蛋液稍微凝固后，将鸡蛋炒散，下入金针菇翻炒。
千张下入锅中翻炒几下。
加入适量水大火煮开，加入少许盐调味。
出锅，将葱末撒入盘中即可。